Alors, pain surprise

Après l’analyse sensorielle de la semaine passée, nous avons tenté ce vendredi la confection de nos propres petits pains…

A chacun sa méthode !

Alors que certains ont réalisé de savants calculs, et suivi scrupuleusement les recettes apportées, d’autres, plus aventureux, se sont fiés… à leur intuition !

Résultat à la sortie du four, une jolie gamme de couleurs, de formes et d’odeurs, et un moelleux allant de la tendre brioche à ….la brique !

Les moins gourmands ont remporté leur petit pain à la maison, les autres l’ont dégusté et partagé avec plaisir. Brique ou pas, quand c’est fait maison, c’est drôlement bon ! 

 

Bravo les boulangers !